营养健康,需要一个洁净的厨房

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走进厨房,你是觉得手忙脚乱,还是倍感舒心?不管怎样的感触,相信都
是源自你是否懂得整理自己的厨房。如果不善于归纳整理,厨房是最容易让人
手忙脚乱的地方,比如需要用到的各种琐碎的小物品总是零散地堆放在各个角
落,让人找起来大费周折。两个人的时候还好,要是公婆来做客时手忙脚乱,
那可真是栽了面子。现在学会归纳整理自己的小厨房还为时寸不晚,这样你需要
的东西就会及时地出现在你手边,让你随取随放,十分便利。
厨房油腻潮湿,而且设有火源,所以一定要注意收纳,以便把这些东西同
水源和火源隔离开。在决定物品的存放位置时,要从安全性、使用频率和重量
等多方面来考虑。收纳做得好,才能够打造一个实用、干净的厨房。
1.吊柜
最上面放不经常使用的,跟季节有关的轻物品,收纳日时一定要注意从正面
可以看到内藏物。另外,因为下面容易取放,所以放一些经常使用且重量比较
轻的物品。
2.吊架
吊架用于控水或在烹饪中作为辅助空间使用,所以非常方便。也许你会经
常把金属盆和锅放在上面,但是把这个地方腾出来才是正确的。在吊架上放上
菜板就能有效地利用空间。
3.灶台下面的柜子
这个部位可以放置任何东西,没有什么特殊要求,其实为了方便,我们可
以放一些炒菜用的调味品,比如,油、盐、醋、生抽、料酒等。
4.水槽下
水槽下面是厨房里最潮湿的地方,所以说我们放置东西一定要注意什么该
放什么不该放。对于面类、电器类、食品类的东西就不要放置在这里了,但是
我们可以放置一些洗涤用品、餐具、洗菜用的盆子等
5.抽屉
有时候厨房里会用到很多样式不一又零碎难以整理的用具,这可怎么办
呢?其实这些用品可以放在抽屉里,既干净又便捷。在这里我们需要充分利用
隔板来归纳整理这些小用具。我们就利用空盒子做隔板,或者利用筐和小型密
封容器,就能充分地利用抽屉里的空间。
每个家庭的厨房都有很多用不着的物品。那么就以整洁的厨房为目标开始
整理吧。按照这个顺序去整理,肯定会让你的厨房变得很干净。
我们先谈谈食品的整理问题。我们首先一定要记住定期地清理厨房的过期
食物,这样不仅节省了空间也保证了饮食的安全,所以说这一步非常重要。此
外,我们要学会归纳,把同类的食品放置到一起,把快过期的食品与其他食品
区分开,这样我们在使用的时候就会很清晰了。
你的厨房里是不是有很多的锅碗瓢盆?是不是有很多形状各异的小工具?
想一下,你真正用到的有几个?其实,很多工具我们不常用,经常使用的也就
几个而已,大部分的工具放在厨房里只会让我们更加手忙脚乱。所以说,如果
你买了一些新的工具或者是有几个已经用得太久了,那么你就把那些长时间不
用的或者陈旧的工具果断地处理掉吧,这样你的厨房就会节省出很多空间。如
果你不想处理,那么最好把它们收起来放在别的地方,方便的位置还是腾出来
放置那些常用的物品比较好。
现在我们再谈一下小物品的整理问题。钢丝球、海绵、抹布、垃圾袋、洗
洁精、保鲜袋…,…·这些都属于厨房常用的小物品,我们不妨把它们全部拿出来
规整一番。对于这类东西,我们最好给它们安排一些比较固定的位置,这样用
的时候也方便,找的时候也不麻烦。牢牢地记住物品的摆放位置后,再买同样
的东西一定要放在一起。旧了的抹布或海绵扫除时使用。整理启示Q
厨房是一个家的能量来源,厨房收拾得干净整洁不仅让人看着耳目
新,还会保护家人的身体健康。所以说,我们要懂得认真整理好我们的这
个小天地,为家人带来营养,补充能量。厨房作为我们日常生活的一个重
要的组成部分,不再是单纯地承担烧菜做饭的功能,还渐渐成为人们享受
美食、休闲娱乐、放松身心的场所。要为家人烹制美味佳肴,厨房一定要
整洁。让我们以提高厨房机能为目的开始整理吧!